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先月のサンプル百貨店主催のRSPで頂いた商品の 一つにありました。 お醤油「紫峰」です。 「紫峰しょうゆ」は伝統の蔵の一番絞り生醤油に、厳選されたかつおだしを加えて 味を調えたものだそうです。 TBSテレビはな○マーケットで紫峰しょうゆが一番おいしいと選ばれたらしいです。 その時間テレビ見てないので知らなかった（汗） 醤油・・・ 今回は「炊き込みご飯」・・・決定しました。（＾＾）ｙ さて､材料・・・先日買った「舞茸」 「・・・・・」 「・・・・ん？」 っていうか、野菜室・・・それしか無いじゃん！ ニンジンと油揚げと、って考えてたのに無いじゃん。 　　　　　　汗）まずい・・・ って事で開き直って「舞茸だけのの炊き込み」を作ることにしました。 お子よ・・・ごめんよシンプルで（＾＾； って事で作ってみました。 分量は私はいい加減なので書けませんが、だしが利いてるお醤油 だそうですが､一応だし汁もくわえて「具」を味付けしておきます。 それを一緒にご飯へ入れて炊き上げました（＾＾） 炊き上がったご飯はおいしくできました（具は舞茸だけだけど） 子供も「おいしいね」と言っていました。 おいしかったです。 醤油独特の臭さは少なく、どんな料理にも合いそうです！ 煮物なんかにもよいかも♪ そのまま､お豆腐やお魚にかけてもおいしいと思います！ なんて書いて保留してる間に家の醤油がなくなったので 紫峰を愛用中。 シンプルに「じゃがいも」だけの煮物を作りました♪ （ウチはシンプルだけじゃないか・・・） またそれもおいしかったです。 わざわざダシ・・・（の粉）使わないでもおいしかった。 これ、本当！

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